Forelderij Surplus

De Brasserie

De Forelderij heeft een heerlijke lunchkaart, waarbij zoveel mogelijk gebruik gemaakt wordt van producten uit de eigen tuin. Ook is de prachtige locatie erg geschikt voor feestjes. Het is zelfs mogelijk om te trouwen op de Forelderij!

Vissen

Het vissen gaat volgens het Catch & Pay-principe. Dit houdt in dat je alleen betaalt voor de vis die je gevangen hebt. De vis die je vangt, neem je me naar huis. De forellen terugzetten in de vijver mag niet. Je kunt een hengel huren, maar natuurlijk mag je ook je eigen spullen meenemen.

Pluk- & Moestuin

Verder is er een grote pluktuin aanwezig. Hier mag je zelf heerlijke, verse groente en fruit komen oogsten of een mooie bos bloemen plukken. Via Facebook wordt je op de hoogte gehouden wanneer er groente of fruit klaar is om geoogst te worden en bloemen geplukt kunnen worden.

Forelvissen

Drie grote kraakheldere forelvijvers waar je kan vissen. Alle benodigdheden kun je huren, maar je eigen spullen meenemen kan ook. Bij de Forelderij geldt Catch and Pay. Je betaalt niet om te komen vissen, maar wel voor je vangst. Het is de bedoeling dat je je vangst meeneemt. Je mag de gevangen forellen dus niet terugzetten in de vijver. Voor je gaat vissen meld je je bij de horeca. Wanneer je klaar bent met vissen, reken je hier ook je vangst af.

Omgeving

De Forelderij ligt in een prachtige omgeving waarin volop gefietst en gewandeld kan worden. Dit maakt de Forelderij een prima rustpunt. In de brasserie kun je genieten van een lekker kopje koffie of thee met iets lekkers erbij, een fijne lunch of een heerlijke tafelbarbecue.