Appelpannekoeken | 6 pers.
Hmmm pannenkoeken! Wie is er niet dol op. Bak heerlijke pannenkoeken met meel van de Oostendorper Watermolen. Te koop bij Haaksbergen Promotie/VVV en de Oostendorper Watermolen.
Benodigheden
- 500 gram pannenkoekenmeel
- 1 liter melk of karnemelk
- 4 eieren
- 7-8 gram zout
- 8 zure appels
Bereiden
Schil en boor de appels en snij ze in plakjes. Maak in de koekenpan vet/boter warm en leg er een aantal schijfjes appel in. Bak deze even aan en giet er daarna het benodigde beslag van een pannenkoek op en laat het beslag rondlopen. Bak de pannenkoeken aan beide kanten bruin en gaar. Tip: strooi er voor het opdienen een laag poedersuiker op.
Geen zin om zelf te bakken.... schuif aan bij Erve De Hooge Esch voor een pannenkoek Veldmaat, Buurse, Bommelas of...
